羊肉炒蔥頭的做法 簡單易做快手小菜

1.材料：蔥羊肉250克，蔥5克，薑5克，蒜5克，調料20克。

2.練習：

(1)洋蔥洗淨切絲備用。生薑切片，用刀切成絲。羊肉是現成的羊肉片，不需要換刀。

(2)油鍋燒熱，放入薑絲，放入羊肉翻炒。當肉變色後，加入洋蔥一起翻炒。加入料酒和鹽，繼續翻炒。出鍋前加少許糖，攪拌均勻，調味出鍋。

(3)因為用的是現成的羊肉片，所以炸的時間比較短。適合上班族下班後快速解決晚餐問題。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。